SPARGERICHT für 5€

Spargericht für 5€ | One Pot Kürbispasta | Monsieur Cuisine

Kürbispasta für 5€

700g Kürbis

250g Sahne

250g Nudeln

200g Feta

700g Wasser

1 TL Öl

1 Zwiebel

Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gemüsebrühe, Curry

Die Zwiebel im Mixtopf für 5 sek bei Stufe 5 zerkleinern. Kürbis entkernen und in groben Stücken in den Mixtopf geben und 20 sek bei Stufe 5 zerkleinern. Bei Bedarf verlängern.

Öl dazu und Knoblauch. Im Anbratprogramm 5 min / 120° anbraten.

Sahne, Wasser, Brühe und Gewürze dazu und 10 min / Linkslauf/ 100° aufkochen.

Nudeln dazu und mit dem Wasser bedecken. 12 min/ Linkslauf/ 95° kochen. Bei Bedarf nachwürzen.

Feta dazu und mit dem Spatel unterheben.