Zutaten
300g Nudeln
200g Kochschinken
200g Käse gerieben
für die Soße
1 Zwiebel
Knoblauch ( 1 Zehe oder Granulat)
1 EL Öl
1 TL Tomatenmark
50g Schmelzkäse Sahnig
Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Muskat und Schnittlauch
2 EL Speisestärke
200ml Sahne
500ml Wasser
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixbehälter geben und über die Turbotaste / 5 Sek zerkleinern.
Öl zugeben und alles für 2 Min./ 120° Stufe 1 andünsten.
In der Zwischenzeit die Nudeln in die Auflaufform geben und den Schinken klein schneiden und mit den Nudeln vermengen.
Nun die Restlichen Zutaten für die Soße in den Mixbehälter geben und alles 6min / 120 ° Stufe 3 kochen lassen.
Die Soße über die Nudeln verteilen. Käse drüber streuen und bei 80° Ober- Unterhitze 30 min backen
Guten Appetit.
Hier die Videoanleitung
300g Nudeln
200g Kochschinken
200g Käse gerieben
für die Soße1 Zwiebel
Knoblauch ( 1 Zehe oder Granulat)
1 EL Öl
1 TL Tomatenmark
50g Schmelzkäse Sahnig
Salz, Pfeffer, Paprika scharf, Muskat und Schnittlauch
2 EL Speisestärke
200ml Sahne
500ml Wasser
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixbehälter geben und über die Turbotaste / 5 Sek zerkleinern.
Öl zugeben und alles für 2 Min./ 120° Stufe 1 andünsten.
In der Zwischenzeit die Nudeln in die Auflaufform geben und den Schinken klein schneiden und mit den Nudeln vermengen.
Nun die Restlichen Zutaten für die Soße in den Mixbehälter geben und alles 6min / 120 ° Stufe 3 kochen lassen.
Die Soße über die Nudeln verteilen. Käse drüber streuen und bei 80° Ober- Unterhitze 30 min backen
Guten Appetit.
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